Hondarrabi Zuri

Se cultivada sobre todo en zonas donde se produce el vino blanco Txakolí. País Vasco principalmente. Algunos productores vascos mezclan la Hondarrabi Zuri con la variedad tinta Hondarrabi Beltza o con pequeñas cantidades de petit corbu y gros manseng, para crear vinos con más complejidad aromática.