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Vermut de Falset Tinto – 3 Botellas

26,90 IVA Inc

Cooperativa Falset Marçà Variedad: Cariñena y Garnacha Tinta Servir con hielo en vaso de boca ancha
Botella de 75 cl.

90 Puntos Peñín

De color granate intenso. Destacan los aromas de un vino tinto mezclados con las hierbas mediterrá- neas utilizadas en la infusión. Notas de hoja de tabaco y toques de madera en el trasfondo. Muy equilibrado, aparece algo de dulzura después de la suave astringencia del vino tinto. Un vermut realmente especial.

Descripción

El Vermut Falset tinto se elabora con garnacha tinta y cariñena, que se vinifican como cualquier otro vino. El resultado es un vino aromático y de color rojo intenso. Cuando el vino está listo, se estabiliza, se filtra y se le añade la infusión especial hecha de 120 hierbas, que ha estado macerando durante más de un año en barricas de roble de 500 litros. Esta infusión se añade al vino base, se le da dulzor con azúcar y se deja reposar durante casi tres años en barricas de 225 litros. No se añade caramelo.

Envejece durante un mínimo de 2 años.

Podemos disfrutar de la versión tinta del Vermut Falset después de que se elaborara por última vez hace ya 50 años. Por puro azar se recuperó la fórmula original de 1912 que se había perdido en los años 60.

Información adicional

Peso 3,5 kg

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