Zalema

La uva Zalema es una variedad de uva blanca que tiene sus orígenes en el Condado de Huelva y también en Sevilla. Fuera de la Península Ibérica es muy difícil encontrarla. Tomó su importancia y auge en el Condado de Huelva al resistir a la plaga de la Filoxera que invadió la zona en 1908.