Zalema
La uva Zalema es una variedad de uva blanca que tiene sus orígenes en el Condado de Huelva y también en Sevilla. Fuera de la Península Ibérica es muy difícil encontrarla. Tomó su importancia y auge en el Condado de Huelva al resistir a la plaga de la Filoxera que invadió la zona en 1908.
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