Descripción

Puil Godello

Bodegas y Viñedos Puil | D.O. Bierzo |

Variedad: Godello 100% | Graduación ºC | Botella 75 cl.

Sobre lías 5 meses

Las instalaciones de Bodegas Puil se encuentran localizadas en el Bierzo, concretamente en Villafranca del Bierzo y cuenta con todos los medios para la elaboración de sus vinos.  Los viñedos están en un pueblo cercano a Villafranca llamado Pieros. Esta joven Bodega han emprendido un proyecto serio con el fin de recuperar y darle vida a los viñedos que posee la familia. La mayoría son cepas centenarias, esto les da una personalidad especial a los vinos DO Bierzo.

El fundamento de estos vinos Denominación de Origen Bierzo es el cuidado y respeto en todo el proceso por el que pasan. Recibir el mayor mimo desde la tierra hasta la botella. Quieren hacer unos vinos que ellos mismos disfruten. No tienen prisa por terminarlos sino que prevalece el buen hacer y conseguir un vino con personalidad.

El envejecimiento de este Godello de produce sobre lías durante 5 meses.

Curiosidad: El nombre de la bodega, Puil, tiene su propio significado en el mundo del vino. Puil es la pieza de madera que está colocada debajo de las barricas, lo habitual es colocar dos para facilitar el rodaje y poder moverlas mejor.

Bodegas Puil elabora diferentes vinos: Puil Joven, Puil Crianza, Godello, Rosado, Merlot y han elaborado un Vermut, Surcos, catalogado en la guía Peñin del vermut 2020  como premiun con 90 puntos.