Descripción

Grizzly

Bodegas LaOsa | DO Tierra de León | Añada 2019

Variedad: Prieto Picudo | Graduación  13,5 ºC | Botella 75 cl.

Crianza 18 meses

LaOsa more than wine es el proyecto personal vinícola de Noelia de Paz que comienza en 2015. Ese año no son sus primeros pinitos en el sector, Noelia tiene una larga experiencia de 10 años trabajando en Valdevimbre. Después, decide emprender con un proyecto personal, elaborar sus propios vinos con la mejor materia prima.

Noelia de Paz nos muestra otra manera de hacer grandes vinos, sin bodega ni viñedos propios, trabajando con pasión y sabiendo muy bien lo que tiene entre manos. Cuenta con la colaboración de Rodrigo Méndez y Raúl Pérez para llevarlo a cabo.

Su proyecto se basa principalmente en respetar la autenticidad, la forma de trabajo tradicional de la zona y sumarle a todo ello, el clima, el suelo, las viñas y una parte de Noelia de Paz para aportarle a cada uno de sus vinos una gran personalidad.

Los viñedos utilizados para la elaboración del vino Grizzly están ubicados a 750 metros de altura en Valdevimbre en suelos arcillosos y con cantos rodados. Después de recoger la uva seleccionando los mejores racimos se lleva a macerar. Durante más de un mes permanece la mezcla de racimo entero y parte despalillado en un fudre de madera. La crianza de 18 meses se produce en barricas de roble francés. Con este proceso de vinificación la variedad prieto picudo conserva sus principales características.

La Guía Peñín ha puntuado los vinos de LaOsa more than wine con un mínimo de 90 puntos. Grizzly Prieto Picudo con una puntuación de 91 puntos.

La Guía Peñín es el manual más completo del mundo de vinos españoles consultado tanto por profesionales como por aficionados del vino.

Bodegas LaOsa tiene diferentes vinos: Polar Albariño, Grizzly Prieto Picudo,  Pardo Mencía, Trasto Prieto Picudo Tinto y Rosado, Trasto Albarín  El Mismo Mencía y Trasto Finca el Barranco.