Descripción
Alguer
Celler Mar de Vins
Variedades: Malvasía | Graduación 13 % | Botella 0,75 cl.
6 meses sobre lías
933 Botellas- Vino Ecológico
Celler Mar de Vins nace en el año 2019 con una ilusión, elaborar unos vinos ecológicos con personalidad y hechos con sus propios viñedos.
Las viñas están ubicadas en Turís, Valencia y la Bodega se encuentra en Nucúa, Alicante.
Con un clima mediterráneo, suelos arcillosos y viñedos de más de 50 años, producen 3 vinos que debes probar, pero darte prisa que se acaban. La conducción de las viñas es en espaldera en Cordón doble Royat.
Alguer
Se elabora con una maceración prefermetaria en frío durante 24 horas. Posteriormente, obtención del mosto flor y prensado suave de los hollejos y fermentación a temperatura controlada. A continuación, crianza durante 6 meses sobre lías.
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