Descripción
Petroni Vermú Rojo
Bodegas Vermutería de Galicia – D.O. Galicia
Variedad: Albariño | Graduación 15 %vol | 1 L.
Petroni Vermú Rojo es uno de los vermús más vendidos del mercado.
La Guía Peñín ha otorgado 90 puntos a este Vermut Rojo elaborado con uva Albariño.
Petroni Vermú Rojo
Vinificado sobre sus propias lías para obtener matices diferenciadores tanto en aromas y sabores como en textura de la base vínica. Ésta la vamos a utilizar posteriormente en el ensamblaje para conseguir mantener la potencia de la uva en el vermú. Se realiza una selección de muchas hierbas frescas donde destaca sobre todo el ajenjo (planta mágica), las hojas de laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, salvia y melisa. Y también pieles de naranja dulce y amarga, pulpas de limón y flores.
