Hace más de un siglo, el abuelo Benito Otero vendimiaba a mano las viñas que hoy son el corazón de Encima Wines. Bodega familiar con larga tradición y experiencia. Desde sus inicios, hace un siglo, han cambiado de nombre y de localización pero la esencia y el alma perduran y se transmite en el vino. Encima Wines está ubicada en Molinaseca, el Bierzo, y tiene unas instalaciones perfectas para visitar y conocer y todo ello acompañado de un paisaje espectacular.

Los viñedos utilizados para este vino están situados en el término de los Barrios en Ponferrada a 500- 600 metros de altura. El clima al que están expuestos es mediterráneo continental, mucha diferencia entre las temperaturas máximas y las mínimas. Estos cambios favorecen al color y al aroma de Para muestra un Botón Cigüeña Mecía.

La recogida de la uva, como ya hemos dicho, se produce a mano en cajas de 18 Kilos y se escogen los mejores racimos. Tiene una crianza en barrica de roble francés de 6 meses con selección de tostados. Tinto del Bierzo con mucho carácter y diferente a todos los Mencías que puedas haber probado.
La Bodega Encima Wines tiene varias gamas de vinos: Para Muestra un Botón Godello, Para Muestra un Botón Mecía, Cigüeña Mecía y Cigüeña Godello.