Casa de la Ermita Crianza – 6 Botellas
64,25€ IVA Incluído
Vino tinto crianza con una fuerte identidad mediterránea elaborado en el corazón del Valle de El Carche (Jumilla). Un ensamblaje perfecto donde predomina la uva Monastrell junto a toques de Syrah y Cabernet Sauvignon, envejecido con mimo durante más de 6 meses en barricas de roble. Ideal para quienes buscan un tinto con cuerpo, frescura balsámica y la tipicidad de los suelos calizos de Murcia. Comprar Casa de la Ermita Crianza es asegurar la esencia del viñedo ecológico y de altura en tu mesa.
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Casa de la Ermita Crianza: El Alma del Valle de El Carche
Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada. Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados y monte bajo mediterráneo. En la boca, presenta una buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra y un tanino abundante pero noble. Final retronasal que evoca todo el carácter del Mediterráneo.
Detalles técnicos del producto
| Bodega | Casa de la Ermita |
| D.O. | Jumilla (Murcia, España). |
| Uva | Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon. |
| Crianza | Mínimo de 6 meses en barricas seleccionadas de roble. |
| Graduación | 14% Vol. |
| Suelo | Calizo y pedregoso, característico del Valle de El Carche. |
Maridaje y Temperatura
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Maridaje sugerido: Este vino es el acompañante ideal para platos de gran intensidad. Su cuerpo y estructura lo hacen perfecto para carnes rojas a la brasa, estofados de caza mayor, guisos tradicionales de cuchara y quesos curados de oveja. También armoniza sorprendentemente bien con platos de cocina especiada o legumbres con acompañamiento cárnico.
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Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16º y 17ºC para permitir que sus notas balsámicas y su complejidad frutal se expresen con plenitud sin que el alcohol tome protagonismo.
