Descripción

F.Schtatz Chardonnay

Bodegas F. Schatz – D.O. Sierras de Málaga

Variedad Chardonnay – Cinco meses de crianza sobre lías | Año 2022

Muy aromático balsámico y exótico, frutas tropicales, lichi, mango y kiwi. 

Flores blancas, jazmín, azahar  y gardenia. Buen equilibrio de la crianza en barrica (suaves toques tostados y delicada vainilla. En la boca es fresco amplio y voluminoso. Muchas frutas tropicales y cítricos. Sorprendente y muy agradable mineralidad. Un vino redondo, intenso, fino, franco con un final largo y armonioso.

Una delicia, un vino en un formidable momento y una añada para recordar.

Frederich nos sorprende con una elaboración que nos ofrece un corte que pocos pueden asociar a los registros de las Chardonnay del sur, su nariz es un festival de flores blancas que abren paso a la fruta, en la boca es seco, lineal y muy directo, dejando excelente rastro de los aromas tras el regusto, un vino con volumen y seductor. Producción limitada a tan sólo 1.000 botellas.