Casal de Armán Blanco- 12 Botellas
156,00€ IVA Inc
Combina uva de viñas con distintos tipos de suelo y orientaciones, exclusivamente en el Valle del Avia, para representar la tipicidad de los vinos de esta zona histórica al norte de la D.O. Ribeiro, para dar como resultado un vino de buena estructura y carácter graso, con aromas a nectarina, hinojo y flores blancas, y un final persistente y elegantemente amargo.
Casal de Armán
Bodegas Casal de Armán | D.O. Ribeiro
Variedades Treixadura, Godello y Albariño
Control riguroso en viñedo con vendimia manual en cajas de plástico
de 15kg. Transporte inmediato en furgoneta isotérmica, se somete a la uva a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 7º C durante 12 horas.
Selección en mesa vibratoria. Prensado neumático de uva entera. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Reposo en depósito en 9 meses.
Marida bien con mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados, merluza a la gallega y arroz con marisco. Se recomienda una temperatura de servicio de 8 – 9º C.
Información adicional
| Peso | 14 kg |
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Control riguroso en viñedo con vendimia manual en cajas de plástico
de 15kg. Transporte inmediato en furgoneta isotérmica, se somete a la uva a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 7º C durante 12 horas.
Selección en mesa vibratoria. Prensado neumático de uva entera. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Reposo en depósito en 9 meses.
Marida bien con mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados, merluza a la gallega y arroz con marisco. Se recomienda una temperatura de servicio de 8 – 9º C.
