Descripción
La Maca Macabeu
Bodegas Gramona D.O. Penedés
Variedad Macabeo
A la vista tiene un color amarillo pálido con ribete brillante.
En la nariz tiene un carácter cítrico (piel de limón). Pera, fruta de hueso (nectarina, melocotón). Delicadas notas de flores. Con la aireación va adquiriendo más intensidad. Tonos tropicales (piña verde, mango). Herbáceos (anisados, brotes de hoja de vid). En regusto, aparecen un toque especiado. En la boca tiene una entrada tenue y fresca, cuerpo medio de textura sedosa. Acompaña una nota ligeramente astringente. Final muy refrescante.
Marida con pescados, mariscos, quesos jóvenes, conservas. Resulta muy adecuado para acompañar tapas.
